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仕事一筋の生き方から人生を楽しむ生き方へ、人生を楽しく生きようとするシステムエンジニアの記録

  ~ワンランク上のステージへ~のナビゲーター   トップページ > らーめん探訪記  

【六厘舎】

2020 - 04/01 [Wed] - 19:55

【六厘舎】
つけ麺大盛・・・¥980-(税込)
🌟🌟🌟🌟☆
魚介系豚骨スープ × ガッシリ太麺
トッピング
・なし

20200401195051286.jpg
住所:東京都墨田区押上1丁目1−2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F

数年ぶりの六厘舎。つけ麺ブームの牽引者の1つでる。期待を込めて一口。濃い、滅茶苦茶濃い。この濃厚なスープで食べる極太麺が最高ではあるが、45歳になると、濃すぎる!😖

数年前には感じなかった現象だ。
年はとりたくないものだ。

「時を戻そう」

濃厚スープにガッシリ太麺。
間違いなく、つけ麺の完成形の1つである。

ではまた。

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【ひごもんず】 まる得ラーメン

2020 - 03/13 [Fri] - 20:30

【熊本ラーメン ひごもんず】
まる得ラーメン・・・¥750-(税込)
🌟🌟🌟☆☆
鶏ガラ豚骨スープ × 細麺
トッピング
・茹でもやし・・・¥80-(税込)
・ライス・・・¥100-(税込)

20200313203124fdc.jpg
住所:東京都三鷹市下連雀3-26-9 サンシロービル 1F

香ばしいニンニクの香りがガツンと来る熊本ラーメン。私の食した中ではニンニクがマイルド。と思いたべ進めると、あとからニンニクがガンガン攻めてきます。
具はチャーシュー、豚の角煮、煮卵、キクラゲ、ネギ、海苔と「まる得」の名の通りお得です。この具の量で750円は安いと思う。私は更にもやしを追加しましたが(笑)

熊本ラーメンの特徴は豚骨×鶏ガラスープのため、博多の豚骨よりマイルド。豚骨が苦手な方でも食べやすいので、こがしニンニクの香ばしいラーメンを是非食べて下さい。

ではまた。

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【ぼたん】Aセット

2020 - 03/03 [Tue] - 22:58

【中華料理ぼたん】
Aセット(ラーメン & 半チャーハン)・・・¥850
🌟🌟🌟🌟☆
あっさり醤油スープ × 細麺

20200303222142ec2.jpg

住所:
東京都台東区花川戸1-8-1

あっさり醤油スープに細麺、具材はチャーシュー、メンマ、わかめ、もやし、昔ながらの王道の醤油ラーメン。こってりラーメンが人気の昨今、これだけ基本に忠実なラーメンはないってくらい普通のラーメン。普通なのになぜかリピーターになっている私。更にチャーハンが抜群に美味しい。

ラーメン、チャーハン、ラーメン、チャーハンと箸が進み、あっという間に完食でした。

ではまた。

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【らーめん大】らーめん並

2020 - 02/28 [Fri] - 13:48


【らーめん大】
らーめん並・・・¥820
🌟🌟🌟🌟🌟
コクのある醤油スープ × 極太麺
無料トッピング
 ・野菜マシ
 ・カラメ
 ・にんにく

202002281317272fd.jpg

住所:
東京都小金井市東町4-38-26 トーケンプラザ106

二郎インスパイア系の“らーめん大”を食した。
私の中のインスパイア系では一番好きな店であるが、通勤経路に店が無いため、2~3年振りの再会である。

普段は“野菜多め”を注文するが、久しぶりの再会で心が踊り、“野菜マシ”を注文した。
写真の通りかなりのインパクトである。(汗)

麺の固さ、野菜の歯ごたえ、共に完璧に私好み!!
「おヤッサン。いい仕事してるねー!」
と叫びたいほど美味かった。

らーめん大の店員は優しい方が多いので、二郎の評判にビビって食べに行けない方でも優しく迎えてくれるだろう。食べてない方は是非食べてみて下さい。

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【ばんから】 辛ネギみそらーめん

2020 - 02/25 [Tue] - 20:12


【旭川味噌ラーメン ばんから】
辛ネギみそラーメン・・・¥980
🌟🌟🌟🌟🌟
濃厚味噌スープ × 中太麺
半ライス1杯無料

ネギ味噌ラーメン
住所:
東京都台東区上野4-2-1 榮屋ビル1F
リンク:旭川味噌ラーメン ばんから

元は「旭川味噌ラーメンせいべい」だったが、本店であるる上野店の火災により、姉妹店と同一名の「ばんから」に店名を変えたラーメン店である。
私が火災当日に上野店に向かい食せなかった思い出深い店でもある。
私の食べたネギ味噌ラーメンの中で一番美味しいラーメンのため、多くの人に食べて貰いたい。


もっと美味しいネギ味噌ラーメンを知っている方はコメント下さい。
都内であれば食べに行きたい。
コメント宜しくお願いします。

ではまた。

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Author:今成一美
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