FC2ブログ

仕事一筋の生き方から人生を楽しむ生き方へ、人生を楽しく生きようとするシステムエンジニアの記録

  ~ワンランク上のステージへ~のナビゲーター   トップページ > 男の料理 > コーンクリームコロッケ  

コーンクリームコロッケ

2020 - 02/16 [Sun] - 23:15

【男の料理 002】

本日の夕飯は、コーンクリームコロッケ

カニクリームコロッケが食べたかったが、初めて作成するためコーンで練習。
カニ缶が高いのでチョットビビッてしまった(笑)
味はそこそこだが見た目が悪い。ホワイトソースをもっと硬めにしないと俵型にすることが難しい。

20200216_夕食0


材料(6個分
・コーンクリームコロッケ
  スイートコーン・・・・・1缶
  玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個
  バター・・・・・・・・・30g
  薄力粉・・・・・・・・・30g
  牛乳・・・・・・・・・・300g
  塩・コショウ・・・・・・適量
・バッター液
  卵・・・・・・・・・・・1個
  水・・・・・・・・・・・大さじ2
  薄力粉・・・・・・・・・50g
・ソース
  ケチャップ・・・・・・・大さじ2
  中農ソース・・・・・・・大さじ1(本当はウスターソースが良い)
  はちみつ・・・・・・・・少々(おこのみで)

20200216_夕食1

20200216_夕食2

20200216_夕食3

20200216_夕食4

ではまた。

※クリックお願いします。

40歳代ランキング



オリーブジュース100%オイル【キヨエ】


ミシュランガイド掲載三ツ星店が使用する老舗味噌屋【大源味噌】


タラバガニ/毛ガニ/ズワイガニなど蟹のグルメ通販サイト

コメントの投稿





管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://kiblog.nextstage2020.jp/tb.php/15-a8444209

 | HOME | 

プロフィール

今成一美

Author:今成一美
自分の生き方に疑問を抱き、人生をやり直そうとしている男の日記

最新記事

カテゴリ

月別アーカイブ

ブログランキング にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村

検索フォーム

リンク

ブロとも申請フォーム