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仕事一筋の生き方から人生を楽しむ生き方へ、人生を楽しく生きようとするシステムエンジニアの記録

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ネギ味噌らーめん

2020 - 03/05 [Thu] - 23:09

【男の料理 007】
ネギ味噌らーめん

冷蔵庫の入っているもので作るラーメンです。
期待はしないでください。

料理したことない男性は作ってみてください。結構簡単ですよ。

ネギ味噌ラーメン00

材料(1人前
・ネギ味噌らーめん
  生ラーメン(味噌)・・・・・・1人前
  ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/2本
  ハム・・・・・・・・・・・・・2枚
  乾燥わかめ・・・・・・・・・・適量
  豆板醤・・・・・・・・・・・・小さじ1
  ラー油・・・・・・・・・・・・小さじ1


乾燥わかめを水で戻します。
ネギを斜めに薄く切り、分解します。
ハムは四等分に切ります。

ネギ味噌ラーメン01


ラーメンを袋に記載されている時間茹でます。
味噌をどんぶりに入れ、お湯を注ぎます。
ラーメンを湯切りし、どんぶりにIN。
わかめ、ハムをどんぶりに盛りつける。


切ったネギをボウルにいれ、豆板醤・ラー油と絡め、盛りつけしたら完成!

ネギ味噌ラーメン03


※今回は冷蔵庫に福島で購入した「生七味唐からし」があったのでネギと絡めています。
写真の一番右。パンチのある辛さなので、小さじ半分にしておきます。

ネギ味噌ラーメン02


★ポイント★
インスタントラーメンや生ラーメンは茹でるだけで美味しく作れます。
男の料理入門には最高の食材です。
また、何かトッピングしただけで料理感が増します。 (^o^)/

ではまた。

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